Obezitatea este o forma de malnutritie caracterizata prin prezenta unor depozite exagerate de grasime. Printre primii autori care au descris obezitatea, au fost Hipocrate, apoi Celsus si Galen. Mai târziu, consideratii pe marginea acestei boli au facut Fothcrgiil în secolul al XVIlI-lea si Cullen. în 1816, William Wadd a publicat un volum intitulat Observatii despre corpolenta, obezitatea privita ca boala.
Mai târziu, corelatia dintre alimentatie si obezitate este exprimata în Medicina domestica publicata la Londra în 1826. în ea se specifica faptul ca persoanele grase nu trebuie sa manânce fara masura din alimente uleioase si hranitoare. Ele trebuie sa foloseasca adesea ridichile, usturoiul, mirodeniile si acele alimente care înfierbânta, provoaca transpiratie si stimuleaza urinatul. Trebuie sa bea apa, cafea, ceai sau alte bauturi «asemanatoare, sa faca mult exercitiu si sa doarma putin.
Obezitatea - excesul de greutate
OBEZITATEA Obezitatea implica o depasire a greutatii ideale cu 220%,o cincime dintre barbati si o treime dintre femei sunt obezi. Obezitatea usoara nu implica riscuri semnificative, dar barbatii care depasesc greutatea ideala cu 150-300% au o [...]
De ce unii oameni dau gres?
Este o intrebare buna, pentru ca exista oameni care nu reusesc. Noi cautam intotdeauna motivele si incercam sa gasim moduri de a imbunatati programul. Majoritatea persoanelor care tin regimul afirma ca e foarte usor sa incepi. U [...]
Cum sa mancati la restaurant?
Datorita caracterului sau practic si flexibil, regimul de slabire South Beach este usor de urmat, chiar daca luati frecvent masa in oras. Majoritatea curelor de slabire nu va permit ccest lucru, motiv pentru care am considerat ca e [...]
Am diabet?
Vad ingrozitor de multi oameni afectati de problema care este, in buna masura, responsabila pentru 'epidemia" de obezitate si boli cardiovasculare din zilele noastre, li vedeti si dvs., chiar fara s-o stiti. Fireste, eu ii vad i [...]
Manaci si ti se face foame?
Maninci si ti se face cum? Eu parca stiam ca maninci ca sa-ti potolesti foamea!" Ei bine, da si nu. Mincarea potoleste foamea pe moment. Dar sint alimente care va trezesc noi pofte si va fac mai flamind decit ati fi fost da [...]
Nu conteaza doar ce mancati ci si cum mancati
Dupa cum am vazut, in cele mai multe cazuri, formula obezitatii este urmatoarea: cu cit zaha-rurile si fainoasele pe care le mincati sint mai prelucrate si absorbite mai repede in fluxul sanguin, cu atit mai tare va ingrasati. Pr [...]
Carbohidranti buni si carbohidranti daunatori
Nu sint medic dietetician. De fapt, cariera mea de medic a fost dedicata in mare masura imagisticii cardiace non-invazive a€” dezvoltarii tehnologiei prin care se realizeaza imagini sofisticate ale inimii si ale arterelor coronare. Acestea p [...]
Pierzand kilograme castigi ani din viata
Dieta South Beach nu este saraca in carbohi-drati. Si nici in grasimi. Dieta South Beach va invata sa consumati car-bohidratii potriviti si grasimile potrivite — carbohidra-tii & [...]
Regimul alimentar in obezitate
S-a constatat ca indiferent de necesitatile organismului, omul mananca dezorganizat, cel mai adesea pentru propria lui placere; nu-si selecteaza alimentele care fi sunt strict necesare. De aici deriva multiple consecinte nefaste ale alimen [...]
Tehnici culinare
In ultimul timp s-au facut progrese deosebite in domeniul alimentatiei. Datorita acestora, s-a putut ajunge la cunoasterea prepararii hranei cat mai gustoase si atragatoare, fara sa fie nociva pentru organism. Se stie ca numai printr- [...]
PĂ‚inea in alimentatia obezului
Graul a fost cultivat de milenii. Printre popoarele antice care cultivau graul erau egiptenii. Initial painea a fost preparata de egipteni din boabe de cereale maruntite, amestecate cu apa si coapte pe pietre fncinse la foc. Painea era sub f [...]
Cate ceva despre obezitate
Persoanele corpolente erau socotite fn trecut cele care au o bunastare, iar femeile cu forme pline erau considerate 'grase si frumoase". Astazi se spune ca 'daca vei manca si bea cat doi, vei trai pe jumatate". Grasimea excedentara [...]
Stop obezitatii
Se stie ca originea cuvantului obezitate este din limba latina si deriva de la verbul 'ob edo-edere", pare inseamna 'a manca exagerat". Alimentatia omului modern este considerata o 'sinucidere lenta". Obezitatea se pregateste [...]
Excese alimentare si obeztatea
OBEZITATEA A defini obezitatea nu este un lucru usor. Din punct de vedere fiziologic, obezitatea este caracterizata printr-un exces al masei grase, mai mult de 20% din greutatea corporala la barbat si mai mult de 25% la femeie. Obezitatea poate [...]
Slabirea (scaderea ponderala)
Slabirea se defineste ca o diminuare a masei adipoase, care este mai mica de 10% din greutatea corporala la barbat si mai mica de 14% la femeie. Examenul clinic evidentiaza pliul cutanat tricipital mai mic de 10 mm la barbat si de 15 mm la [...]
Tratamentul obezitatii
Greutatea ideala pentru adulti este definita prin indexul masei corporale (body mass index - BMI), W/H2, unde W este greutatea corporala (kilograme) si II este inaltimea (metri); mortalitatea este cea mai scazuta la un BMI de 20-25. Aprox. [...]
Grasimi bune - grasimi rele
Carnea de vanat are un continut scazut de grasimi saturate si un nivel crescut de acizi grasi omega-3. Cat priveste carnea animalelor domestice, ca si produsele lactate grase (branza, lapte integral, crema de branza, smantana) lucrur [...]
Iti numeri caloriile sau iti urmaresti greutatea?
Alte moduri de monitorizare a acestei modificari a stilultji de viata in decursul scrierii acestei carti, am ajuns sa intelegem faptul ca unora le place sa improvizeze, in vreme ce altii prefera un de atac foarte bine structurat. [...]
Grasimea
Grasimea. De care presupun ca vreti sa scapati. Pai, ia nu mai mancati atata. Nici o persoana normala si sanatoasa de pe scumpa noastra eta verde n-a ajuns vreodata mai supla fara sa reduca din caloriile consumate. Faceti [...]
Respiratia corecta ajuta la reducerea greutatii
Respiratia si digestia sunt in stransa legatura. Aceia dintre noi care sunt supraponderali pot scapa de greutatea in exces fara sa isi schimbe dieta, respirand corect. Ne solicitam organismul inutil cu regimuri de slabire sau, si m [...]
Cum slabim?
Atunci cand cauza obezitatii este indepartata, cresterea in greutate va inceta. Apoi tot mai trebuie sa scapi de excesul de greutate deja acumulat. Este nevoie de patru etape: 1. Corectarea alinierii vertebrelor lombare. 2. Crester [...]
Obiceiurile proaste ce conduc la obezitate
Victor Hugo spunea ca oamenii nu pot dobandi ceva ce nu inteleg. Pentru a aplica aceasta regula in cazul obezitatii, nu putem slabi fara sa intelegem ce cauzeaza obezitatea. Va rog sa dati atentie urmatoarei liste de obiceiuri p [...]
Formulele de slabire - dietele hipocalorice - exercitiile fizice
De ce sunt ineficiente programele de slabire? Majoritatea celor care se lupta cu obezitatea aleg una dintre urmatoarele trei metode: 1. Formulele de slabire 2. Dietele hipocalorice 3. Exercitiile fizice Sa analizam fiecare dintre acest [...]
Obezitatea la copil
Se considera obez copilul care depaseste cu mai mult de 10-l5% greutatea maxima corespunzatoare varstei si inaltimii. La copil, de cele mai multe ori obezitatea isi are originea in supraalimentatie absoluta (este o obezitate exogena [...]
Viata dupa slabire pentru obezi
Persoanele obeze care pierd din greutate traiesc mai mult decat persoanele obeze. Scaderea mortalitatii se cifreaza la o cincime pentru barbati si o treime pentru femei. Reducerea in greutate se insoteste de o disparitie a simptomelor Ă… [...]
Tratament pentru obezitate (naturist) - regim alimentar
Trebuie plecat de la faptul ca obezitatea este o problema de nutritie si cauza ci este un aport exagerat de calorii. Dc-a lungul timpului, s-au intrebuintat diverse metode de slabire. Astfel: sangerarea din vena jugulara sau cubitala. apli [...]
Cauzele obezitatii
Nu exista decat o singura cauza a aparitiei obezitatii, si anume un aport caloric excesiv. Fiecare gram de grasime depozitata reprezinta 9,3 calorii care nu sunt folosite de organism in momentul in care acesta le primeste. Consumul redu [...]
Reglarea ingestiei de alimente in obezitate
La persoanele obeze nivelul aportului si cel al consumului sunt ridicate. Motivul pentru care se realizeaza un echilibru al aportului si al consumului prin care homeostatul este fixat la acest nivel nu este cunoscut. Obezul prezinta o deviere can [...]
Etiologia obezitatii
Obezitatea este rezultatul unui import in exces fata de export, atat in ceea ce priveste masa, cat si energia. Se produce un dezechilibru intre import si export. in mod normal, greutatea corpului este deosebit de stabila. Nu se stie in [...]
Observatii fiziologice la obezi
Dispozitia normala a depozitelor de grasime a fost descrisa in 1897 de Duckworth. Aceasta dispozitie se gaseste pe fata, palme, talpi, placi articulare, in jurul rinichiului, in cpigastru si mezenter, in apendicele epiploic, in tes [...]
Complicatiile obezitatii
Malnutritia se poate asocia cu obezitatea datorita regimului bogat in hidrati de carbon si fara tiamina pe care il au obezii. Starile de deficit proteic sunt intalnite la femeile tinere, care, din cauza unei al [...]
