Suc de fructe cu ceai
Ingrediente si cantitati (pentru 1 portie): 1 banana foarte bine coapta (sau alt fruct foarte bine copt), 1 lingurita ceai verde pulbere (matcha), 1 ceasca lapte froid
Mod de preparare: Se amesteca totul intr-un mixer sau shaker, se lasa 2-3 minu [...]
Cafea condimentata
Ingrediente si cantitati (pentru 6 portii): 400 ml apa, nucsoara, 1 betisor (4 cm) de scortisoara, 2-3 cuisoare, 2 cesti cafea (tare si proaspata), 1 ceasca lapte, 2 linguri zahar (sau miere)
Mod de preparare: intr-un vas, se pune apa si in momen [...]
Inghetata cu ceai verde
Ingrediente si cantitati (pentru 2 portii): 250 g smantana (sau
frisca proaspata), 8 g ceai matcha (ceai verde japonez pudra),
250 ml lapte, 90 g zahar, sare
Mod de preparare: Se amesteca treptat toate ingredientele cu
ajutorul unui mixer. Compoz [...]
Pere cu crema sabayon (cu ceai eari grey)
Ingrediente si cantitati (pentru 4 portii): 5 plicuri ceai Earl Grey, 5 cesti apa, 3 galbenusuri, 1 cana zahar, 1 lingurita sare de lamaie, 1 lingurita zeama de lamaie, 1 lingurita faina, 4 pere (decojite), frunze de menta (pentru decor)
Mod de p [...]
Paine iriandeza
Ingrediente si cantitati (pentru 4 portii): 100-150 ml ceai tare, 30 g unt (topit), 400-500 g fructe uscate (stafide, coacaze etc), 250-200 g faina, 150 g zahar brun, 1 lingurita bicarbonat de sodiu, 1 ou
Mod de preparare: intr-un recipient, se am [...]
Somon cu orez si ceai
Ingrediente si cantitati (pentru 2 portii): 2 bucati de somon file (de 200-250 g fiecare), 3 cesti orez fiert, 4 cesti ceai verde, alge (nori), 2-3 lingurite condimente (wasabi) Mod de preparare: Se prajeste in ulei sau pe gratar pestele, cea 4 minut [...]
Oua chinezesti cu ceai
Ingrediente si cantitati (pentru 3 portii): 6 oua fierte tari (cu coaja), 3 cesti apa, 2-4 plicuri ceai, 1-2 linguri sos de soia Mod de preparare: Ouale se preseaza usor pe o suprafata tare, astfel incat coaja sa se fisureze, dar sa nu se desprinda. [...]
Cartofi chinezesti
Ingrediente si cantitati (pentru 1 portie): 1-2 cartofi, 1 lingurita ceai verde japonez pulbere (matcha), 3/4 ceasca faina, 1 ou, 1/2 ceasca ulei, 1/2 ceasca apa, sare Mod de preparare: Cartofii se curata si se taie in felii, apoi se trec printr-o co [...]
Reteta de ceai cu prune
Ingrediente si cantitati (pentru 6-8 portii): 400 g prune uscate,
2 linguri zahar, 2 lingurite zeama de lamaie, 1 lingura coaja de lamaie, 1 ceasca apa, 3-4 pliculete ceai (verde sau negru) Mod de preparare: Se pun intr-un recipient apa, prunele, za [...]
Supa de susan cu ceai verde
Ingrediente si cantitati (pentru 1 portie): 1 lingura seminte de susan, 1 lingura zahar de trestie, 1/2 cana ceai verde Mod de preparare: intr-o jumatate de cana de apa clocotita, se pun susanul si zaharul. Se amesteca pana la dizolvarea completa a z [...]
Supa de fasoie cu ceai negru
Ingrediente si cantitati (pentru 4 portii): 500 g fasole (prefiarta), ulei, 2 cesti ceai (negru, tare, gata preparat), 1 ceapa (taiata), 2 capatani de usturoi (curatate si taiate), 3 cani apa, 400 g rosii (taiate felii), 100 g orez, sare si piper (du [...]
