MIEL FRICASSEE
ARNAKI FRICASSEE
INGREDIENTE:
1-l 1/2 carne de miel
3-4 linguri ulei de masline
1 legatura de ceapa verde
1 cana de apa(calda)
2 salate verzi taiate marunt
1 legatura de marar
2 galbenusuri de ou
sucul unei lamii
sare si piper
PREPARARE:
Taiem carnea in bucati.Incalzim uleiul si prajim putin
carnea,cit sa ia culoare(intr-o oala).Adaugam ceapa verde tocata marunt si o
calim cu carnea.Punem sare si piperul,apa calda si punem capacul pina se fierbe
carnea.Daca aveti oala sub presiune,ajung 15-20 minute,daca nu in functie de
carnecind s-a fiert,adaugam salata verde si mararul si lasam inca 3-5 minute
pe foc.Se serveste cu sos de ou si lamiie care se adauga cind mincarea e gata
asa cum am spus la supa de perisoare
Miel la cuptor Ingrediente: carne de miel 1/2 pahar vin alb 1 lingura de otet 1 ceapa ierburi condimente sare putin ulei [...] |
STUFAT DE MIEL Un alt simbol romanesc al primaverii cu infatisare ritualica te verzi care se impletesc in coronite inflorind in Muntenia [...] |
Drob de miel Maruntaiele de la miel, prapurele, 2-3 cozi de ceapa verde, patrunjel verde, cimbru, sare, piper, 2 oua fierte , on ou crud, unt. [...] |
Copyright © 2010 - 2024
: eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor - Contact
Despre carne miel |
| Alte sectiuni
|
|
Ai o problema medicala? |
