Pledoarie pentru lapte
Recomandarea mea: Zilnic doua sau trei portii de produse lactate sau lapte de soia imbogatit cu calciu.
Ce inseamna o portie? Un pahar de 225 ml cu lapte degresat sau lapte din soia, 2 cani cu branza de vaci degresata, o cana de iaurt degresat, sau [...]
Ai intoleranta la lapte?
Al INTOLERANTA LA LAPTE?
Daca nu exista o cantitate suficienta de lactaza (o enzima digestiva), zaharul din lapte este partial descompus de o bacterie din intestin, producandu-se aciditate si gaze care, la randul lor, dau crampe intestinale si balo [...]
Laptele iti face rau?
Acuzatiile ca laptele provoaca boli de inima sunt bazate pe studii epidemiologice care compara riscul de imbolnavire de inima cu cantitatea de lapte consumat in diverse tari. Cu siguranta ca acele tari, printre care Finlanda, unde oamenii beau cele m [...]
Laptele miraculos
Stramosii nostri consumau aproximativ 1 900 de miligrame de calciu zilnic si nu aveau osteoporoza. Astazi, femeile consuma doar 600 de miligrame si 20 de milioane de femei trecute de patruzeci de ani sufera de aceasta boala a oaselor. Nevoile de cal [...]
