Usor de facut, serta in pahare de n, acest desert este un mod minunat de a incheia o masa placuta.

300 g caise uscate

apa fiarta 1/2 cana zahar

2 cani lapte

1 cana lapte degresat (2% grasimi)

2 oua

1 lingurita esenta de vanilie

1. Se acopera caisele cu apa fiarta si se lasa pana se inmoaie. Se scot din apa si se taie felii.
2. Se combina intr-un vas mare zaharul, frisca, laptele, ouale si esenta de vanilie si se amesteca bine. Se adauga caisele. Se pune compozitia in aparatul pentru facut inghetata si se urmeaza instrucpunile.
Se .mai poate pune in pahare si apoi tinute 3 ore in congelator, sau pana compozitia incepe sa inghete la margini.
Se pune intr-un vas si se amesteca cu mixerul pana dene o compozitie pufoasa. Se pune din nou la congelator si se lasa sa inghete. Daca nu e destul de pufoasa, se repeta procedeul.