Ingrediente:

1 blat de tort deschis la culoare

2 ci lichior de caise 500 g frisca
2 p intaritor de friscaI borcan de gem de mere si caise (ceA
690 g)

200 g samburi de migdale

1. Se taie blatul de tort in 3 foi. Partea superioara a hiatului se asa/a intr-o ta rotunda (O 26 cm) si se stropeste cu jumatate din cantitatea de lichior de caise.
2. Se bate frisca impreuna cu intaritorul de ftisea. O treime din aceasta se intinde pe blatul de lort. Deasupra se unge jumatate din gemul de fructe, iar peste gem se asa/a a doua foaie. Se stropeste cu restul de lichior. Se unge cu o treime din cantitatea de frisca iar deasupra se unge cu restul de gem de prune. Se asaza si ultima foaie de tort. Se pune la rece.
3. Se prajesc samburii de migdale. Tortul se scoate din ta. Restul de frisca se intinde deasupra si se presara samburii de migdale. Tortul se pune la rece.