Pentru aluat:

4 oua, 250 g zahar

2 p zahar vanilat

100 ml suc de portocale

100 ml ulei de floarea-soarelui

300 g faina, 1 p. praf ele copt

Pentru garnitura:

600 g frisca, 4 p. intaritor de frisca

1 p zahar vanilat

200 g smantana tare

2 I. s. zahar
/..
Pentru coacere si incheiere:

untura pentru tava

zahar si praf de scortisoara pentru

presarat deasupra

1. Cuptorul se incalzeste la 200AC. Se freaca ouale spuma cu zahar si zahar vanilat. Se adauga, amestecand continuu, suc de portocale si ulei. Faina cu praful de copt se amesteca separat si se incorporeaza in compozitie.
2. Compozitia se intinde pe o tava unsa si se coace la foc potrivit 20 minute. Se lasa apoi pe tava sa se raceasca.
3. Pentru garnitura se bate bine frisca impreuna cu intaritorul de frisca si cu zaharul vanilat. Se adauga smantana si zahar. Compozitia de frisca se intinde deasupra prajiturii racite. Zaharul se amesteca cu praful de scortisoara si se presara deasupra. Se serste rece.