Foile: 6oua, 6 linguri zahar, 5 linguri faina, 50ml zeama de lamaie.
Galbenusurile si zaharul se freaca spuma si se adauga treptat zeama de lamaie si faina. La sfarsit se incorporeaza albusurile batute spuma. Din aceasta compozitie se coc 5 foi pe dosul tavii.
Crema: 3 galbenusuri, 150g zahar praf, 70g cacao, 20g vanilie, 150g unt, coaja de la 1 lamaie
Se fierb toate ingredientele (fara unt) pana cand se ingroasa crema, apoi se lasa la racit. Cand crema s-a racit se adauga untul frecat.
Se umplu foile cu aceasta crema si se tine prajitura la rece inainte sa fie taiata.
SAVARINE Ingrediente: m 1 vanilie, m 6 oua, m 3 linguri pesmet, m 3 linguri faina. Mod de preparare: Bat albusurile bine si p [...] |
Pentru aluat: 70 g untură de porc 100 g zahăr, 2 ouă 375 g făină 3 I. c. praf de copt 500 g banane 60 g migdale mărunţite 50 g staf [...] |
Ingrediente: 2 cani apa, 1/2 cana unt, putina sare, o cana faina, 3 oua, ulei pentru prajit, miere, scortisoara Mod de preparare: Se pune la foc [...] |
Copyright © 2010 - 2024
: eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor - Contact
Despre deserturi |
| Alte sectiuni
|
|
Ai o problema medicala? |
