savarine

SAVARINE

Ingrediente:

m 1 vanilie,

m 6 oua,

m 3 linguri pesmet,

m 3 linguri faina.

Mod de preparare:

Bat albusurile bine si pe urma pun galbenusurile, pesmetul, faina. Ung forma cu untura si o tapetez cu faina.

Sirop:

m

m kg zahar,

m scortisoara,

m coaja de lamaie.

Le fierb bine si torn pe savarinele coapte. Ca sa se inmoaie bine le tai la jumatate. Le umplu cu

m frisca si mai fac flori cu frisca pe deasupra si in varf un bob de cireasa din dulceata.