Carne pui

“drob” de ciuperci cu piept de pui

“Drob” de ciuperci cu piept de pui Ingrediente:       500g ciuperci, 400g piept de pui, 1 morcov, 1 radacina de patrunjel, 4 oua (albusurile), 100g unt, 100g gris, 2 linguri pesmet, sare, piper. Mod de preparare:  Se curata si se sp [...]

Friptura de pui la cuptor

Friptura de pui la cuptor Ingrediente Un pui de 1 - 1 1/2 kg Mod de preparare Daca se frige intreg , puiul se pune intr-o tava potrivita cu marimea lui (daca vasul este mai mare sosul se va arde.Pentru gust si aroma se aseaza in tava [...]

Piept de pui in manta de sunca

Piept de pui in manta de sunca Ingrediente pentru 4 portii: 4 catei de usturoi,80g branza Ricotta, 1 lingura patrunjel tocat, sare, piper, 4 fileuri de piept de pui, 4 felii de sunca de Parma, 6 rosii, 3 linguri ulei de masline, 400g  past [...]

Snitel egiptean

SNITEL EGIPTEAN carne de pui o ceapa o lamaie 2 oua faina pesmet sare,piper 1/2 lingurita scortisoara Carnea o taiem felii subtiri o spalam si uscam cu hirtie de bucatarie.ceapa o punem la mixer si o facem piure,apoi adaugam zeama d [...]

Frigarui de pui exotice

Frigarui de pui exotice. Ingrediente: 1 pui, 1 cutie de ananas in sirop, 2 banane, 8 felii subtiri de kaizer, 1 ardei rosu, sare, piper, rozmarin. Mod de preparare Dezosati puiul, taiati-l in bucati potrivite, ungeti-le cu ulei si [...]

Pulpe de pui cu lamaie

Pulpe de pui cu lamaie Ingrediente:       6 pulpe pui, 1,5 kg cartofi, 100ml ulei, 2 lamai, 300g cascaval, sare, piper. Mod de preparare:  Se curata si se spala pulpele de pui, apoi se pun intr-o tava. Cartofii se curata de coaja [...]

Pui la cuptor cu lamaie si cuscus

Pui la cuptor cu lamaie si cuscus   pentru patru persoane se recomanda prepararea cu putin timp inainte de a fi servita   Ingrediente Un catel de usturoi taiat pe jumatate O lingurita de rozmarin uscat [...]

Aripi de pui cu ghimbir – specialitate marocana

Aripi de pui cu ghimbir – Specialitate marocana Ingrediente:       1kg aripi de pui, 50ml sos de soia, 30ml coniac, 2 catei de usturoi, 500ml vin alb sec, 1 lingurita ghimbir, 100g faina, sare, piper, ulei pentru prajit.  Mod de p [...]

Pui chinezesc

Pui chinezesc Ingrediente:       1kg carne pui fara os, 3 oua, 100g faina, 100g mustar, 2 legaturi patrunjel, sare, piper. Mod de preparare: Patrunjelul sa toaca cat mai marunt. Se trece carnea prin mustar, patrunjel apoi prin fa [...]

Budinca de pui cu paste si cascaval

Budinca de pui cu paste si cascaval Ingrediente:  150g paste (penne), 1 ou, 150g carne de pui, 50ml lapte, 30g unt, 50g pesmet, 100g cascaval, sare.    Se fierb pastele in apa cu sare, se trec apoi prin jet de apa si se scurg. Se ames [...]

Pui stiffado

PUI STIFFADO KOTOPULO STIFFADO INGREDIENTE: 1 pui 2 lingurite de sare putin piper 1/4 cana de ulei de masline usturoi(dupa preferinta) 3-4 foi de dafin patrunjel tocat marunt 4 linguri de otet 4 linguri de apa 1 1/2 bulion [...]

Supa picanta de pui

SUPA PICANTA DE PUI   Ingrediente: 100 g piept de pui, cate o jumatate de morcov, ceapa, cartof, patrunjel radacina, un sfert de telina, 200ml iaurt, o foaie de dafin, usturoi, sare, piper, zeama de lamaie dupa gust, verdeata tocata [...]

Rulada din piept de pui la cuptor

RULADA DIN PIEPT DE PUI LA CUPTOR   Ingrediente: - 1 piept pui dezosat, fara piele! - 1/3 conserva ciuperci - foarte putin cascaval ras (cam 1 lingura) - 1 albus de ou - 1/3 cana morcov fiert taiat cubulete mici - condimente [...]