Ingrediente pentru 4 persoane
a o jumatate de ananas a o jumatate de mango a 2 piersici a 2 caise a 150 g zahar tos a lamaie a rozmarin a zahar pudra

Mod de preparare:

Zaharul tos se fierbe in 150 ml de apa pana cand se obtine un sirop dens, apoi se ia de pe foc, se adauga o crenguta de rozmarin si se lasa sa se raceasca.

Piersicile se curata de samburi si se taie in patru, caisele se desfac in jumatate si se scot samburii, iar ananasul si fructul de mango se curata de coaja si se taie bucatele.
Daca se doreste, se pot adauga si alte fructe taiate, cu conditia

ca acestea sa aiba pulpa tare si compacta.

Se presara fructele cu zahar pudra, se stropesc cu suc de lamaie
filtrat si se coc pe rand pe gratarul incins, intorcandu-le pentru
a se rumeni pe ambele parti. Se aranjeaza fructele coapte pe un
platou, se toarna deasupra siropul de zahar cu rozmarin si se
serste.