Timp de preparare
15 min.
Continut caloric
177 kcal/portie
Ingrediente pentru 4 persoane
a 400 g
fructe proaspete curatate (caise, banane, ananas, piersici, coacaze, fragi) a
menta verde
Pentru crema:
a 400 g coacaze a 100 g zahar tos a 25 ml brandy
Mod de preparare:
Se pregateste crema: coacazele se paseaza impreuna cu 100 ml de apa, pana cand se obtine o crema, se adauga
zaharul si cateva lingurite de brandy, apoi se distribuie crema in 4 castronele.
Se amesteca bobitele de coacaze si fragii cu celelalte fructe taiate cubulete, apoi se impart in cele 4 castronele, se orneaza cu frunzulite de menta si se serveste.
Un stat in plus
Acest
desert este potrit pentru a fi sert dupa cina si, daca se doreste, poate deveni mai sofisticat:
salata de fructe poate fi insotita de un amestec de diferiti biscuiti, precum limbi de pisica, fursecuri, piscoturi si biscuiti din aluat fraged, aranjati pe un platou separat; fiecare comesean se va putea ser dupa plac.
