Timp de preparare
15 min.
Continut caloric
150 kcal/portie
Fara oua
Ingrediente pentru 4 persoane
a 250 g
salata rde a 100 g rosii-cireasa a 100 g
masline grecesti a 80 g
branza feta a otet de vin alb a ulei de masline extravirgin
a sare a piper boabe
Mod de preparare:
Salata se curata, se spala, se scurge cu grija si se pune in salatiera. Se adauga rosiile--cireasa, curatate de seminte si taiate in patru, branza feta taiata cubulete, maslinele grecesti si se amesteca. Se prepara un sos vinegreta omogenizand cu mixerul 3 linguri de otet, un praf de sare, piper macinat si 2 linguri de ulei de masline. Se asezoneaza salata cu sosul obtinut si se serste imediat.
Un sfat in plus
Cand se condimenteaza salata, este indicat sa se foloseasca mai putina sare, pentru ca branza feta si maslinele sunt deja usor sarate si dau gust intregului. Salata cu branza feta si masline poate fi servita la felul al doilea sau la micul dejun, entual completata cu boabe de porumb.