Timp de preparare
20 min.

Continut caloric

234 kcal/portie
Fara oua

Ingrediente pentru 4 persoane

a 100 g laptuci a miezul unei capatani de laptuca a 2 rosii a 100 g fasole alba fiarta a 100 g fasole rde (pastai) a 100 g porumb
a macrisul-iepurelui a otet a ulei de masline extravirgin a sare a piper

Mod de preparare:

Fasolea se fierbe in apa usor sarata, se tine sub jetul de apa de la robinet sa se raceasca si se pune in salatiera. Se adauga laptucile curatate, spalate si scurse cu grija, fasolea rde, porumbul fiert si rosiile taiate bucati si curatate de seminte. Se omogenizeaza cu mixerul 90 ml de ulei de masline, 30 ml de otet, sare si piper, se asezoneaza salata cu sosul obtinut, se presara deasupra frunze de macris tocate fin si se serste.