Aceasta reteta extrem de simpla este una din retetele mele favorite. Aceste rondele au un gust deosebit, sunt gatite fara grasime si sunt extrem de sanatoase.
Cartofii pot fi de orice soi. Puteti folosi boia dulce sau iute, praf de chili sau
piper pentru a da gust acestui aperitiv sau garnitura deosebite.
2 catei de
usturoi Ulei de legume
2 cartofi mari, taiau' in rondele fine
2 lingurite
ulei de legume
Sare si piper dupa gust
Boia dulce sau iute dupa gust
1. Se pune in functiune cuptorul la foc potrivit.
2. Se unge tigaia cu ulei. Se pun apoi rondelele de cartofi, se stropesc cu ulei si se adauga sare si piper dupa gust. Se presara
usturoiul tocat.
3. Se tin la cuptor 20 de minute, sau pana cartofii s-au rumenit si sunt moi.
Se scot pe un platou, se presara boia si se sersc calzi.
Se obtin 4 porui.
1 portie contine: 90 calorii; 1,7 g proteine; 15,1 g carbo-hidrati; 2,9 g grasimi; 0 mg colesterol; 5 mg sodiu (fara cel din sare).
