Timp de preparare: 20 min.

Timp de fierbere: 7 min., la inelul 1

Cca 240 kcal/portie

Se serste cu o ceasca de cafea

1/2 l lapte putina sare 100 g zahar 3 oua proaspete zahar vanilat
1. Laptele, impreuna cu sarea, zaharul si zaharul vanilat se pun la fiert.
2. Se ia laptele de pe foc si amestecandu-se mereu se adauga ouale.

3. Se pune totul in oala de gatit sub presiune.

4. Se adauga 2 cm de apa in oala, se pun formele inauntru si se acopera cu o farfurie.

5. Se scoate crema si se Iasa la racit.

Sfat:
Omati crema cu fructe de sezon, inaintea servirii. Se potriste cu sosul de zmeura (disponibil in conser).