Supa crema de andi cu praz

Ingrediente: 1 si 1/2 litri suc de rosii (r. 161), 600 g andi, 1 fir mare de praz, 200 g radacinoase (morcov, patrunjel, telina), 1-2 linguri ulei (r. 184), 2-3 linguri cu pasta de rosii (r. 161), 1 legatura de patrunjel cu marar, 1 lingurita cu pulbere din te aromatice si condimenta-re (r. 157), 2 lingurite cu pulbere din seminte de gogosari (r. 160), 1 lingura cu pulbere de alge, 3 linguri cu cremogen (r. 181), 2 linguri cu tarata, 2 lingurite cu usturoi pisat.

Mod de preparare: sucul se pune in castron, se adauga andile, prazul si radacinoasele fin maruntite, pasta de rosii, pulberile, usturoiul, cremogenul si tarata, iar deasupra se toarna uleiul si se presara rdeturile taiate marunt.