Ingrediente: 1 si V2 litri macerat de coada calului, 400 g telina, 200 g soia germinata (r. 176), 1 fir mare de praz, 200 g radacinoase, 1-2 linguri ulei (r. 184), 3 linguri cu tarate, 3 rosii sau 3 linguri cu pasta de rosii (r. 161), 1 lingurita cu pulbere din te aromatice si condimentare (r. 157), 2 lingurite cu pulbere din seminte de gogosari (r. 160), 1 lingura cu pulbere de alge, 4-5 linguri cu fulgi de grau germinat (r. 185), 1 legatura de verdeturi de sezon, 1 morcoras.
Mod de preparare: maceratul se pune in castron, se adauga telina, soia, prazul si radacinoasele maruntite, uleiul, tarata, rosiile sau pasta de rosii, pulberile, granovitul, iar deasupra se prepara verdeturile taiate marunt si morcoras.