Ingrediente
4 bucati pulpe de pui, a 250 g fiecare a 20 ml ulei a sare a piper macinat a maghiran a boia
Pulpele de pui se spala bine, se condimenteaza, se asaza intr-un vas si, impreuna cu uleiul, se tin o oia-doua la frigider. Aceasta operatie poate fi efectuata cu o seara inainte de preparare. Apoi, se asaza pulpele pe un gratar, se fixeaza cuptorul la gradatia "griil" si se prajesc timp de 12-l4 minute; se intorc pulpele pe partea celalata si se repeta operatia. E indicat sa se programeze cuptorul pentru o perioada mai scurta de timp, ca sa nu se arda carnea sau sa dena uscata. Ca garnitura se recomanda salata.

Sfat:
Cand se condimenteaza carnea, putem folosi si mustar, usturoi etc.
Timp de pregatire: 40 minute O portie: 1096 kj/262 kcal