CRAP PRAJIT
1 crap de 1 kg, 100 g ulei, 2 linguri faina, sare, patrunjel verde.
Se curata pestele, se taie in bucati de marime potrivita si se sareaza 919b17j . Se pune uleiul sa se infierbante. Se usuca pestele cu o carpa, se da prin faina si se prajeste pe ambele parti in uleiul fierbinte. Se serveste cald, este bun insa si rece. Se asaza pe o farfurie lunga, iar imprejur se pun frunze de patrunjel. Se poate praji si in pesmet; in acest caz se da prin faina, se moaie in ou si in pesmet inainte de a se praji.
Ingrediente: m Peste (de carne alba), m sare mare (2 kg) Mod de preparare: Se curata pestele si se taie capul (pt. Ciorba), se spala foar [...] |
CRAP RASOL 1 crap cam de 1,5 kg, ceapa, zarzavat de supa, 1 paharel de otet, 2 l apa, 1 frunza de dafin, sare, 5 boabe piper. Se curata peste [...] |
192 CALCAN PRAJIT Se curata, se taie bucati potrivite si se pregateste ia fel ca si crapul (v. 178). [...] |
Copyright © 2010 - 2024
: eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor - Contact
Despre peste |
| Alte sectiuni
|
|
Ai o problema medicala? |
