Mancare cu dovlecei, de origine egipteana

Se taie rondele,

m ceapa,

m dovlecei, si

m rosii,

se tapeteaza o tigaie, oala etc cu ceapa. Deasupra se pun dovleceii, si rosiile, se

m sareaza se

m pipareaza, putin

m

Si cand e gata se lasa la racit, se rastoarna pe o farfurie si se serveste. Din pacate, luata cu treaba, am uitat de ei, si s-a cam ars ceapa, dar cam asa e rezultatul. Ceapa care n-a colaborat a fost inlaturata si restul a fost foarte bun. Eu am lasat pe termostat 4 trebuia la 3 cred, avand in vedere ca am lucrat peste o ora in gradina, in fine, sper ca voua sa va iasa perfect. Se presara

patrujel si se mananca simplu, sau ca garnitura la ceva carnos. Am uitat sa spun ca in tigaie am pus intai

m putin ulei de masline si apoi restul. Ca desert caise.