Ingrediente: - 3 kg vinete, 1/2 kg ceapa, 1 kg. ardei gras" class="text">ardei grasi, 1 1/2 kg gogosari, 700 ml ulei, o capatina de usturoi, 3 kg rosii, sare
Mod de preparare
Se coc vinetele, se curata si se l 515i83f asa sa se scurga. Ardeii si gogosari se coc si se curata, ceapa se caleste 10 minute. Se ia vasul de pe foc, se adauga usturoiul tocat, ardeii, gogosarii si vinetele. Se omogenizeaza si se da la cuptor cu foc mic pina cind ghiveciul scade potrivit. Se pune preparatul fierbinte in borcane mici, se leaga cu celofan sau se pun capace presate si se sterilizeaza pe baia de aburi, 30 de minute.
Multa lume crede ca vanata este o leguma De fapt ea este un fruct, mai exact o boaba! Deoarece contine mult potasiu si acid folie este bine cotata c [...] |
Timp de preparare 60 min. Continut caloric 407 kcal/portie Ingrediente pentru 4 persoane a 2 vinete mari (aproximativ 800 g) a 50 [...] |
Timp de preparare 25 min. plus timpul necesar pentru marinarea legumelor Continut caloric 189 kcal/portie Fara cua Ingrediente pentru 4 perso [...] |
Copyright © 2010 - 2024
: eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor - Contact
Despre legume |
| Alte sectiuni
|
|
Ai o problema medicala? |
