Gogosari umpluti

Alegeti gogosari frumosi, bine copti, mari si conopide albe, nepatate. in borcanele spalate si oparite puneti gogosarii, carora le indepartati cotoarele si se 343g64d mintele albe si pe care ii umpleti cu buchetele de conopida. Mai inainte, insa, tineti conopida 2 ore in apa rece si putin sarata. Asezati conopida astfel incat gogosarii sa isi pastreze forma si pentru efectul caloristic puneti in fiecare si cate o felie de morcov. Separat pregatiti marinata pe proportiile urmatoare: 1 litru de apa, 20 ml de otet, 2 linguri de miere, o lingura rasa de sare. Clocotiti marinata cateva minute, lasati-o sa se raceasca si turnati-o peste gogosarii umpluti. Legati cu celofan dublu si puneti borcanele in camara.