Dovlecei umpluti cu telemea

4-5 dovlecei, 200g telemea, 2 linguri de marar tocat, 1 lingura faina, pahar cu lapte, 2 linguri smantana, 1 ou, 1-2 lingur 858j97i i unt.

Se taie dovlecii pe lung, se scobesc de miez. Se umplu cu telemeaua rasa, amescata cu mararul tocat, oul batut si se aseaza in vas termorezistent uns cu unt. Faina se amesteca cu smantana, se dilueaza cu laptele si se pun la fiert pana dau un clocot, apoi se toarna sosul peste dovlecei. Se dau la cuptor pentru 20 de minute.