Painea pocai, foarte rapida, fara drojdie

Ingrediente:

m 280 gr faina,

m 1 ou,

m 250 gr iaurt gras,

m 1 lingurita sare,

m 1/2 lingurita zahar,

m 1 pachet praf de copt (10 grame)

Mod de preparare: (30 de minute cu totul)

0. Se da drumul la cuptor la 200 de grade, trebuie sa fie cald cand puneti aluatul in el.

Se amesteca toate ingredientele de mai sus, pana se omogenizeaza bine. Puteti folosi robotul, mixerul sau lingura de lemn (am incercat si automatizat si la mana si a iesit la fel de ok).

Aluatul trebuie sa arate asa

E lipicios dar asa trebuie sa fie!!!

Il puneti intr-un vas de copt (eventual cu hartie de copt sub el, eu am folosit silicoane si tefloane si nu a fost nevoie)

Il puneti in cuptor pentru 15-20 de minute la 200 grade.

Si aveti paininca buna-buna, calda, ce mai, o minune!

Observatii:

Te scoate din rusine cand ramai fara paine in casa (mie mi se intampla destul de des ca nu cumpar  , prefer sa fac si cateodata uit).

E pufoasa si gustoasa.

Poate fi combinata cu tot felul de treburi, masline, seminte, etc. pentru un gust mai deosebit.

Pentru mancaciosi recomand dublarea cantitatilor. Poza la final.