Prajitura spumoasa

Ingrediente:

m O litra lapte,

m 1 lingura untura,

m 5 linguri zahar,

m putina sare,

m maia,

m

Mod de preparare:

Se plamadeste si se lasa sa creasca. Dupa ce creste se pun

m 5 galbenuse de oua, se ingroasa cu faina, se intinde o foaie cat tava si se baga la copt. Cand e aproape coapta se unge cu

m marmelada, se presara

m nuca. Albusurile se bat spumos, se pun

m 12 linguri de zahar, se amesteca bine, se toarna peste prajitura si se baga iar la copt.