Crema de zahar ars

Ingrediente:

Se pune

m zahar intr-o cratita dupa ochi - sa se topeasca.

Se intinde pe toata cratita, se la 232i81c sa sa se raceasca.

Se sparg

m 8 oua, se cantaresc

m 200 g zahar, se bat cu mixerul nu prea mult;

m zahar vanilat,

m cacao sa se coloreze. Se pun

m 2 kg lapte dulce - se mesteca, se pune in cratita cu zaharul ars pe fund. Aceasta o bagam intr-o cratita mai mare cu apa calda si se baga la cuptor, unde se tine 3-4 ore. Dupa 2 ore putem sa ne uitam la ea.