PUI LA FRIGARE
Puii curatati si sarati sunt pusi in frigare. Se leaga bine cu sfoara, pentru a nu se invarti in jurul frigarii. Cand jarul este incins, se pune frigarea l 929g68j a foc si se invartesc puii sa nu se arda. Se ung mereu cu unt si cu putina apa, cu o pana. Cand sunt aproape gata, nu se mai ung, ca sa se rumeneasca frumos deasupra. Se desface ata, se taie puii in doua si se servesc cu cartofi prajiti si cu salata sau castraveti murati. Dupa gust, se pot unge puii cu zeama de mujdei de usturoi de 2 - 3 ori in timpul friptului.
BUDINCA DE CARNE CU CARTOFI 500 g carne, 1 ceapa, 1 felie de piine, 2 linguri unt (sau untura), 1 lingura faina, 1/2 ceasca zeama de carne (sau a [...] |
10 Pui la cuptor in pungA Ingrediente: m 1 pui mic (800g) m 1/2 lingurita de busuioc m 1/2 lingurita de chimen m 1 lingurita de cimbru [...] |
PREGATIREA IEPURELUI lepurele se jupoaie astfel: se face o taietura pe burta, se desprinde cu cutitul pielea de pe came, se taie blana in jurul l [...] |
Copyright © 2010 - 2024
: eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor - Contact
Despre carne |
| Alte sectiuni
|
|
Ai o problema medicala? |
