BIFTEC IN FAINA
250 g muschi de vaca, 1 lingura faina, 2 linguri untura, sare.
Se curata muschiul de pielite, se taie in bucati potrivite. Se da sare. Se usuca bine cu o carpa, se dau 959j98j prin faina, se frig in untura fierbinte, intai pe o parte, apoi pe cealalta, ca si antricoatele. Cand sunt gata se scot si se tin la cald. Se pregateste repede urmatorul sos: se scurge o parte din, grasimea din tava, iar in sosul ramas se toarna o lingura de apa. Se lasa sa dea cateva clocote, amestecand cu lingura sa se ia rumeneala de pe tava. Sosul se strecoara peste biftec. Se serveste fierbinte cu cartofi prajiti.
Ingrediente: m 2 conserve cu ton in ulei m ceapa taiata marunt m usturoi taiat marunt m 1 ou intreg + 1 galbenus m sare, piper m mar [...] |
Ingrediente: m 4 bucati de piept fara os si fara pielita, m 200 g iaurt, m 100 g pasta de ardei iute, m 100 g ulei de masline, m 1 kg c [...] |
MUSACA DE VARZA 1 varza mijlocie, 750 g carne macra, 1 ceapa, 4 linguri untura, 2 linguri pesmet, 4 linguri smantana, sare, piper. Se prajest [...] |
Copyright © 2010 - 2024
: eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor - Contact
Despre carne |
| Alte sectiuni
|
|
Ai o problema medicala? |
