Stim intr-adevar ce consumam?
Putem fi siguri de calitatea produselor alimentare pe care le cumparam si le punem pe masa?
Primul pas pentru a putea raspunde afirmativ la toate aceste intrebari este citirea cu atentie a etichetelor, consumatorul este astazi protejat de legi speciale, dar este de datoria lui sa stie sa e si sa aprecieze informatiile de pe etichetele produselor. Cateva date trebuie sa fie neaparat mentionate. Dintre acestea, cele mai importante sunt numele produsului, cantitatea neta, ingredientele pe care le contine si cantitatile acestora, care trebuie sa apara in ordine descrescatoare, ca si aditivii folositi. Data expirarii produsului trebuie sa fie clara si usor lizibila. Urmeaza indicatiile de conservare sau de preparare, numele si adresa producatorului, in unele cazuri chiar si locul de pronienta si, daca este necesar, instructiunile de utilizare.
Eticheta " nutritionala" indica valoarea energetica a fiecarui aliment si continutul sau de carbohidrati, proteine, grasimi, fibre, sodiu,
vitamine si saruri. Aceste informatii trebuie sa insoteasca in mod obligatoriu numai produsele lightszu cele care au proprietati nutritionale speciale, in cazul unui produs
alimentar biologic, eticheta trebuie sa contina, in afara de precizarea "agricultura biologica", numele producatorului si al societatii care a prelucrat respectivul produs. Pentru o mai mare siguranta la cumparaturi, trebuie cunoscuta si semnificatia siglelor de marca inregistrata (ca nume -DOP, dar si ca regiune de pronienta - IGP). Prima insoteste produsele alimentare pronite dlntr-o anumita zona, in care se desfasoara si procesul de fabricatie. Marca IGP garanteaza, in schimb, numai zona de pronienta, deoarece etapele de prelucrare ale produsului se pot desfasura in oricare alt loc.
<
/div>
Alte materiale medicale despre: Stiati ca
Organismul nostru este alcatuit din celule, celulele formeaza tesuturi, iar tesuturile alcatuiesc organe. Organele sunt parti ale sistemelor de organe [...] |
Cred cu putere in Dumnezeu si obisnuiam sa spun cate o rugaciune inainte de operatie. Acest lucru ma ajuta atunci cand intram in arena chirurgicala. P [...] |
Uleiul de masline este usor digerabil si bogat in grasimi monosaturate, are o actiune antioxidanta, previne cresterea colesterolului si stimuleaza fun [...] |
Copyright © 2010 - 2024
: eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor - Contact