|
|
Supa de chimen
Ingrediente: zarzavat obisnuit pentru supa, 1 lingura de chimen, 1 lingura de faina, 5 linguri de ulei, crutoane
Mod de preparare: Zarzavatul se pune la fiert impreuna cu chimenul. Dupa
ce s-a fiert, se strecoara si zeama se pune inapoi la fiert. Separat faina se
prajeste in ulei, se stinge cu 2 cani din supa fiarta si strecurata si se
adauga la restul de supa care fierbe. Se potriveste de sare, se presara cu
verdeata tocata marunt si se serveste cu crutoane.
Planta medicinala, cunoscuta si sub numele de secarica. in scop terapeutic, se folosesc fructele galben-brune, cu un miros aromat si un gust a [...] |
Denumire stiintifica: Cuminum cyminum. Denumiri populare: chim-de-camp, chimeon, chimin-de- camp, chimin-salbatic, chimisor, cimin, sacarea, sec [...] |
(Carum carvi). Se poate administra intern, in ceai, combinatii de mai multe ceaiuri, supe, sau sub forma de praf ( se pune sub limba cate un varf de c [...] |
Copyright © 2010 - 2024
: eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor - Contact
Despre supe |
| Alte sectiuni
|
|
Ai o problema medicala? |
