Tulpinile de orz rde, ajunse la inaltimea de 25-30 cm, inainte de a-i da spicul, se recolteaza fara radacina, se spala de praf, se taie marunt, apoi se piseaza in mojar pana devine o pasta fina, care se introduce in mixer. Sucul de orz obtinut astfel contine cele mai valoroase elemente necesare organismului pentru a se mentine in forma, dar se poate folosi si ca leac in tratarea a numeroase boli ca:
diabetul zaharat, anemia, afectiuni oculare, gastrita, ulcer, colite, ciroze, infarct miocardic,
astm bronsic si multe altele, in total peste 70 de boli cunoscute pana in prezent.
Prin compozitia sa, orzul rde este un aliment-medicament valoros, asigurand organismului enzimelede care are mare nevoie, vitaminele, mineralele, precum si alte elemente esentiale.
Sucul de orz rde se poate consuma si prentiv: se bea de 1-2 ori pe zi cate o ceasca cu 50 ml suc amestecat cu 250 ml apa de izvor. Este singurul suc extras din ta care se poate pastra la frigider timp de 3-4 zile fara a-si schimba gustul.
ativ cu alte te, orzul rde contine:
- de peste 250 de ori mai multa vitamina A decat
salata rde;
- de peste 25 de ori mai mult potasiu ca banana;
- de peste 11 ori mai mult calciu decat laptele;
- de peste 7 ori mai multa vitamina C decat portocala;
- de peste 10 ori mai multa vitamina Bi decat spanacul;
- de peste 23 de ori mai multa biotina (factor din grupul vitaminelor B) decat laptele.
Orzul rde este, pana in prezent, cea mai bogata sursa de SOD (Superxid dismutaza), care este o enzima proteica activa, cu un efect cu totul deosebit in vindecarea bolilor, in revitalizarea organismului si in incetinirea proceselor de imbatranire. Pulberea de orz rde previne
cancerul prin descompunerea elementelor benefice existente in aceasta ta.
Sucul de orz rde neutralizeaza efectele toxice din corp.
Sucul se bea cu inghitituri rare inainte de masa cu 30 de minute. Pentru omul
sanatos se recomanda cate 2 cesti cu suc pe zi, una dimineata si una seara, care reprezinta o
cura energetica ce da vitalitate.
In cazul unei afectiuni ca diabetul, se beau 3 cani pe zi (50 ml suc amestecat cu 250 ml apa), cu 30 minute inainte de masa.
Orzul rde trebuie sa fie recoltat din teren ingrasat biologic; in caz contrar nu are efectul dorit.
