|
|
SOS MAIONEZA CU MUSTAR
2 galbenusuri, 1 lingurita mustar, 200 g ulei, 636h79g 1l2 lingurita zeama de lamaie sau otet, sare.
Se amesteca de la inceput mustarul cu ouale. Se lucreaza ca si maioneza simpla. Si la aceasta maioneza se poate adauga, cand este gata, o lingura de smantana de fiecare galbenus.
Boabele de mustar au un gust puternic aromat si sunt folosite la prepararea muraturilor in otet si la marinarea pestelui. De precizat ca nu se [...] |
Uleiul se obtine prin antrenare cu vapori de apa din faina de Mustar negru, umectata in prealabil pentru 1-2 ore cu apa. Are o culoare galbuie spre ma [...] |
SOS MAIONEZA 3 galbenusuri, 300 g ulei, 1 lingurita zeama de lamaie sau otet, sare. Se pun galbenusurile intr-un castron, cu zeama de lamaie s [...] |
Copyright © 2010 - 2024
: eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor - Contact
Despre sosuri |
Alte sectiuni
|
Ai o problema medicala? |