Ingrediente: 150 g nuci macinate, 1 capatana de usturoi pisat, 1 ceasca cu suc de tarate (r. 191), 1 lingura cu ulei (r. 184), V2 lingurita cu pulbere din te aromatice si condimentare (r. 157), 1 lingurita cu pulbere din seminte de gogosari (r. 160), 1 lingurita cu pulbere de alge, 1 legatura de frunze fragede de telina, 50 g flori de urzica moarta.

Mod de preparare: nucile se amesteca cu uleiul, usturoiul, sucul, pulberile, tarata cat cuprinde, iar deasupra se presara verdeturile taiate marunt si flori albe de urzica moarta.
Nucile se por inlocui cu alune, arahide, migdale, seminte de floarea soarelui sau doeac decorticate si macinate, castane comestibile.