Ingrediente: 350 g andi, 1 fir mare de praz, 1 morcov, 450 g sos maioneza de post II (r. 42), 1 legatura de rdeturi de sezon, 7-8 foi de salata rde, 10-l5 masline negre desarate (r. 171), 6 linguri de grau germinat (r. 185).
Mod de preparare: andile se taie fideluta odata cu prazul, se amesteca cu sosul, se pun in platou unde au fost presarati fulgi de grau, iar deasupra se presara r-deturile taiate marunt si se decoreaza pe margini cu foi de salata rde.