Ingrediente:
a 400 g muschi de miel macinat
a 3 catei de
usturoi zdrobiti
a Sucul de la o lamaie rde mica
a 1 lingura cu varf de faina de
hrisca sau de grau (daca nu ati probleme cu glutenul)
a 1 ou mic
a 1 lingurita de curry Madras
a 1 lingurita chimion marocan
a 5 g sare
Sarati carnea, adaugati restul ingredientelor. Amestecati bine. Lasati sa se odihneasca cateva ore, apoi formati perisoare.
Fierbeti-le la abur timp de aproximativ 8 minute, in sos de
rosii sau in alt sos pe care il preferati.
Alt sos:
lapte de cocos + suc de lamaie rde + sare, cu sau fara curry.
