Ingrediente: file de ton 6 portii, 250 ml iaurt, 200 ml lapte de cocos, 1/2 lamaie, 10 gr. curry, 10 gr. enibahar pulbere, l0 frunze de busuioc, 5 catei de usturoi, 10 gr sare, o lingura de ulei 434e47e , 5 gr. sofran, o legatura de marar, 25 gr. coniac fin
Mod de preparare: Fileul de peste se usuca bine intr-un prosop sau hirtie de bucatarie.
Uleiul se pune intr-un bol peste care se pune usturoiul bine pisat, mararul taiat foarte marunt si zeama de la lamiie. Se amesteca pina ce compozitia devine omogena, apoi se pun toate celelalte ingrediente si se amesteca in continuare pina face un pic de spuma. Se pun fileurile in aceasta pasta si se lasa la rece circa 5 ore. Se serveste cu multe legume crude, asezate pe platou in jurul pestelui.
Specific: Filipine
Timp de preparare 60 min. Continut caloric 184 kcal/portie Fara oua Ingrediente pentru 4 persoane a 1,6 kg vinete (6 bucati) a 250 g iaur [...] |
Este un aliment bogat in saruri de calciu, vitamina B si fermenti. Datorita acidului lactic asigura existenta u-nei flore binefacatoare in i [...] |
MIDII PRAJITE Aceleasi cantitati ca la "Midii fierte", in plus 1 ou, 2 linguri faina, 2 linguri lapte, sare, piper, 100 g untura sau ulei. Se [...] |
Copyright © 2010 - 2024
: eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor - Contact
Despre peste |
| Alte sectiuni
|
|
Ai o problema medicala? |
