Tian de legume (dupa 12 luni)

Tian de legume (dupa 12 luni)

3 linguri de ulei de masline
1 ceapa tocata
2 catei de usturoi, zdrobiti
500 g dovlecei tocati
250 g spanac fiert, zdrobit
4 linguri de orez fiert
3 oua batute
50 g branza gruyre rasa
1 lingura de supa de pesmet negru
1 lingura de supa de parmezan ras
Incalziti uleiul intr-o tigaie, adaugati si prajiti ceapa pana devine sticloasa.Adaugati usturoiul, dovleceii si caliti timp de 5 minute, amestecand din timp in timp.Adaugati spanacul, orezul, ouale, branza, sarati, piperati si amestecati bine.Turnati intr-o forma de sufleu din ceramica rezistenta, unsa cu unt, presarati cu pesment si parmezan. Coaceti 35 minute la cuptor (180C).
Serviti cu salata varde.