Mai jos iti scriu si o reteta de pasta de gogosari cu pielita. Trebuie sa stii ca prin fierbere, nici nu se simte pielita. Incearca si vei vedea.
Ingrediente:
m 5 kg gogosari,
m 200 ml ulei,
m sare,
m 1 plic conservant:
Mod de preparare:
Speli gogosarii, ii cureti de cotor si ii tai felii, apoi ii dai prin masina de tocat. Pui uleiul la incalzit si adaugi gogosarii amacinati, invartind mereu sa nu se prinda de fundul cratitei.
Cand pasta este bine fiarta, adaugi sare ,dupa gust, si conservantul. Compozitia fierbinte o pui in borcane, pui capacele si lasi borcanele in haine pana se racesc complet. Apoi le pui in camara. Este bine sa nu le schimbi locul, sa le lasi acolo unde le-ai pus la inceput.
Se prepara ca la r. 1, folosind aceleasi ingrediente, in afara de frunze de bob, care se inlocuiesc cu 150 g urzici fin marunti te si 100 g mo [...] |
Din punct de vedere al principiilor active se aseamana cu patrunjelul, iar efectele lui terapeutice sunt antireumatismale, diuretice (bun pentru tr [...] |
Ingrediente: m 6 kg ardei grasi; Umplutura: m 5 kg varza, m 2 kg morcov, m patrunjel radacina si verde, m o telina. Cand toate su [...] |
Copyright © 2010 - 2024
: eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor - Contact
Despre legume |
| Alte sectiuni
|
|
Ai o problema medicala? |
