Cartofi cu kaizer, ceapa si usturoi verde

CARTOFI CU KAIZER, CEAPA SI USTUROI VERDE

azi am facut acesti cartofi ,au iesit foarte buni,m-am gandit sa ii pun si pe culinar,e o reteta extrem de simpla
daca mai e pe undeva rog un admin s-o alature 'surorii'
deci:
avem nevoie de 4 cartofi fierti,2 oua,1 leg ceapa si una de usturoi verde si o bucata de kaizer ,bucata mea avea in jur de 200 de gr,o leg de marar si una de patrunjel

Kaizerul se taie felite si se pun la calit ,eu i-am pus direct in tigaie fara ulei ca-si lasa ei grasime

dupa ce s-a calit kaizerul am pus usturoil si ceapa verde tocate marunt

dupa ce s-au calit le-am pus peste cartofii fierti,cele 2 oua,verdeata tocata marunt,cartofii i-am sfaramt in manii,mi-a fost lene sa-i dau pe razatoare
am condimentat si le-am amestecat bine bine

am luat cu lingura si am pus in tava cu hartia de copt
nu au iesit ele asa aspectoase

le-am bagat la cuptorul bine incins in jur de 30-40 de min

Curatati,taiat sferturi,spalati.
Intr-un castronel am pus usturoi uscat si macinat,sare,piper,putina boia iute si putina dulce,oregano+rozmarin uscat macinat(din risnita ),o lingura faina si ulei.
Ulei pui cit.. impreuna cu restul ingredientelor sa rezulte o crema curgatoare.Torni peste cartofi si amesteci bine,pui toata afacerea intr-o tava antiaderenta(eu am pus in capacul oalei dreptunghiulare de fonta) si dai in cuptorul rece.Dai la 250C ..cit dureaza depinde de consistenta si marimea cartofilor..ai mei au fost gata in 25 minute.Ultimele 10 minute cu ventilatie .