Bruschete cu mozzarella

Daca ai musafiri si trebuie sa faci impresie, dar nu vrei sa-i saturi ci mai mult sa stati la un pahar de vorba, sigur bruschete cu mozzarella poate fi o alegere buna. Retineti reteta ac 121e45b estor bruschete cu mozzarella pentru ca sunt foarte rapid de preparat. Un aperitiv ca bruschete cu mozzarella poate deschide apetitul dar si pofta de vorba. 

Ingrediente:

m 400 g bagheta

m 400 g rosii 

m 250 g branza mozzarella 

m 100 g file anchois

M

 Bagheta se feliaza si se prajeste; 

 Rosiile se curata, se spala si se feliaza; 

 Fileul de anchois se spala; 

 Mozzarella se feliaza; 

 Pe feliile de bagheta se adauga feliile de rosii, cele de mozarella si fileul de anchois; 

 Se gratineaza pentru a se topi branza.