|
|
Ingrediente: Pentru aluat: l pahar faina, 100 gr.unt rece, 2 linguri zahar, 2 linguri apa rece, l vf. cutit de sare; crema: 500 ml frisca nebatuta, 300 gr. ciocolata amaruie, 2 galbenusuri, 444h74e 2-3 linguri cacao
Mod de preparare: Aluatul: Se amesteca ingredientele pina la omogenizare. Se unge cu ulei sau margarina o tava de 24-26cm diametrul, se pudreaza cu faina si se tapeteaza cu aluatul pregatit. Se introduce in cuptorul incins la temperatura mijlocie (150-l70 grade, depinde de cuptor) pentru 25 minute.
Crema: Se pune pe foc intr-o oala ciocolata cu frisca nebatuta pina se topeste si se omogenizeaza. Se ia de pe foc si se adauga galbenusurile, amestecind pina se incrporeaza. Atit crema, cit si aluatul copt se lasa sa se racoreasca putin, apoi se toarna crema peste aluat si se introduce in cuptorul incins pentru inca 12 minute. Se raceste si se pudreaza cu cacao. Se serveste rece insotita de un sos de vanilie sau cu inghetata sau cu fructe prospete (capsuni, fragi, zmeura, afine) sau cu fructe din compot (l/2 para, 1/2 piersica etc)
Specific: Israel
 |  |  |
Timp de preparare 45 min Continut caloric 352 kcal/portie Ingrediente pentru 4 persoane a o paine de casa rotunda a 400 g vinete a 150 [...] |
Ingrediente (pentru 8 persoane) pentru aluat: 250 g ciocolata a 50 g unt sau margarina * 80 g orez fiert pentru ungerea vasului: 1 lingura ule [...] |
Ciocolata se obtine din boabele arborelui de cacao (Theobroma cacao), despre care se considera ca este originar din bazinul Amazonului, desi exist [...] |
Copyright © 2010 - 2024
: eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor - Contact
Despre fainoase |
| Alte sectiuni
|
|
Ai o problema medicala? |
