|
|
Musaca de cartofi cu linte
Ingrediente:
500 g cartofi,
200 g linte,
1 ceapa,
4 linguri ulei,
1 lingura pesmet,
1 lingura bulion,
sare, piper, cimbru.
Preparare:
Fierbi lintea (dupa ce ai
tinut-o cateva ore la inmuiat in apa rece), o scurgi si dupa ce s-a racit o treci
prin masina de tocat carne. In paralel cu lintea ai pus si cartofii sa fiarba
in coaja. Ii cureti dupa ce au fiert si ii tai felii. Tai
ceapa marunt si o calesti in ulei. Adaugi lintea, mai tii cateva minute tigaia
pe foc, pui sare, piper, cimbru dupa gust.
Ungi o cratita sau o forma termorezistenta cu ulei si presari cu pesmet. Pui un
strat de cartofi, unul de linte, alternativ, avand grija sa termini cu un strat
de cartofi.
Amesteci bulionul cu o ceasca de apa si putina sare si torni peste cartofi.
Dai musacaua la cuptor sa se rumeneasca. O servesti calda, presarata cu
verdeata, insotita de muraturi sau salata.
Timp Preparare:
1 h
Complexitate:
redusa
 |  |
Este greu de crezut ca o salata care arata atat de bine poate sa aiba un gust atat de bun. Este colorata, crocanta, aromata, bogata tn antioxidanti si [...] |
Ingrediente: 400 g varza alba, 150 g cartofi, 2 mere, 1 si 1/2 litri macerat de trifoi rosu (r. 182), 200 g radacinoase, 2 lingurite cu hrean r [...] |
Timp de preparare 45 min. Continut caloric 130 kcal/portie Fara oua Ingrediente pentru 6 persoane a 3 dovlecei mari * 350 g cartofi [...] |
Copyright © 2010 - 2024
: eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor - Contact
Despre fainoase |
| Alte sectiuni
|
|
Ai o problema medicala? |
