DULCEATA DE PRUNE COAPTE
O farfurie adanca, plina cu rf, de prune coapte, 1 kg zahar, 3 pahare apa, zeama de la 1/2 lamaie. 1 l apa de r, limpede.
Se curata de pielite o farfurie adanca plina de prune nu prea coapte. Prunele se curata usor daca sunt puse intr-un tifon sau intr-o sita si introduse cu totul intr-un s cu apa care clocotese. Se tin pana ce apa da din nou in clocote. Se scot si se introduc imediat in alt s cu apa rece. Prin trecerea brusca de la cald la rece, pielita se increteste si iese usor de pe prune. Dupa ce sunt toate curatite, se pun in apa limpede de r si se procedeaza la fel ca pentru dulceata de caise coapte.
 |  |  |
MARMELADA DE CAISE CU COAJA La 1 kg caise, 500 g zahar. Se aleg caise bine coapte, se spala, se scurg si se rup in doua indepartand samburele. [...] |
CREMA DE GRIS 1 l apa, 150 g zahar, zeama de la o lamaie, 100 g gris. Pentru crema de nilie, v. Se pune la foc intr-o cratita apa cu zaharul [...] |
Ingrediente: m 0,500 gr zahar, m 125 ml apa, m 50 gr. cacao, m 0,150 gr unt, m nuci si m nilie etc. Mod de preparare: Se pun [...] |
Copyright © 2010 - 2024
: eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor - Contact
Despre dulciuri |
| Alte sectiuni
|
|
Ai o problema medicala? |
