Alba ca zapada

m 10 linguri ulei;

m 10 linguri zahar;

m 8 linguri apa;

m 2 oua,

m 1 lingurita amoniac.

Se freaca toate pana se topeste zaharul dupa care se adauga faina cat cuprinde. Se imparte compozitia in trei si se coace pe fundul tavii.

CREMA:

m lapte,

m 4 linguri cu varf de faina,

m 300 g zahar,

m 1 esenta de vanilie sau lamaie.

Se freaca bine laptele cu faina si dupa aceea, se pune la fiert.

Se raceste si se adauga un pachet de unt si nuca de cocos.