Pentru aluat si garnitura: 1/2 foaie de tort (preparata)

3 cl lichior de portocale

1 p. budinca de vanilie nepreparata 300 ml lapte

600 g fructe

Pentru glazura:

2 p. gelatina rosie 300 ml suc de coacaze

4 I. s. zahar

Pentru incheiere:

200 g samburi de migdale

1. Foaia de tort se pune intr-o tava speciala, rotunda, care se inchide. Se imbiba foaia cu
2 ci lichior de portocale.
2. Budinca se bate bine cu laptele aproximativ 3 minute. Continutul se amesteca apoi cu restul lichiorului. Budinca se intinde pe foaia de tort, iar deasupra se asaza fructele.
3. Gelatina se prepara impreuna cu sucul de coacaze, cu 200 ml apa, cu zahar ( indicatiile de pe pachet). Din aceasta gelatina se retin doua linguri, iar restul se toarna peste tort si se lasa sa se intareasca cateva minute.
4. Samburii de migdale se prajesc putin. Se scoate cercul tai si marginea tortului se unge cu gelatina. Samburii de migdale se apasa pe marginea tortului, lateral. (Fotografia de sus)
Tort de fructe exotice