|
|
Mancare de cartofi cu castraveti murati
Ingrediente: 1 kg. cartofi, 200 g. ceapa, 1/2 kg. castraveti murati, 1 ceasca cu ulei, 2 linguri de bulion (sau 3 rosii mari), 1 legatura de marar verde, sare, piper
Mod de preparare: Se curata cartofii, se spala, se taie felii si se
prajesc putin in ulei incins. Se scot din cratita, iar in uleiul incins se
adauga si se caleste ceapa. Se pune bulionul, se stinge cu apa calda si se
adauga carofii. Se lasa la foc mic. Cand cartofii sunt fierti se adauga
castravetii (fierti separat fara coaja si seminte), sarea si piperul. Se pune
mancarea in tava, se garniseste deasupra cu felii de rosii (sau suc de rosii) si
verdeata si se da la cuptor sa se rumeneasca bine.
 |  |
Sucul obtinut prin mixarea cartofilor cu tot cu coaja este foarte bogat in potasiu. Se bea cate 1/2 pahar, de 4 ori pe zi, cu 30 minute inainte d [...] |
Timp de preparare 40 min. Continut caloric 255 kcal/portie Ingrediente pentru 6 persoane a 700 g cartofi a 400 g dovlecei a branza moz [...] |
Cartolii sunt o sursa buna de amidon, fie la pranz pentru un copil flamand, fie in locul cerealelor la masa de seara. Bi contin si o cantitate crescut [...] |
Copyright © 2010 - 2024
: eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor - Contact
Despre de post |
| Alte sectiuni
|
|
Ai o problema medicala? |
