Iahnie de fasole pentru post
1/2 kg fasole uscata, 2 cepe mari, 2 morcovi, 3-4 catei usturoi, 1-2 foi de
dafin, 500 g spanac, sare, piper, boia cimbru.
Fasolea se pune la muiat in apa fara sare cu o seara inainte de a fi pregatita.
Se schimba apa de 2 ori. Se pune la fiert impreuna cu 2 morcovi si 2 cepe rase
pe mare si caliti in ulei.
Spanacul se opareste si se lasa la scurs. Se toaca o ceapa si usturoiul se toaca si se calesc putin intr-o lingura de ulei. Se adauga spanacul, sare, piper si boia. Se toarna compozitia intr-un vas rezistent la cuptor, se pune deasupra fasolea fiarta, fara zeama si se presara cimbru. Se da 30 min la cuptor.
Nici nu o sa va vina sa credeti ca mancati fasole verde! Daca nu gasiti ciuperci din soiul shiitake, folositi orice alt fel de ciuperci. incercati ca [...] |
Se iau 2 ciucalai de porumb, fara boabe, 1 mana de pastai de fasole bine maruntite, se pun la macerat cu 500 ml apa timp de 8-10 ore; a doua zi se scu [...] |
Timp de preparare 25 min. plus timpul de racire Continut caloric 260 kcal/portie Ingrediente pentru 6 persoane a 300 g faina de porumb a [...] |
Copyright © 2010 - 2024
: eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor - Contact
Despre de post |
| Alte sectiuni
|
|
Ai o problema medicala? |
