Intr-un vas de pamant sau de lemn, tinut intr-un loc cald, se pun
Ingrediente:
m 3 pumni de tarate de grau si
m tot atata faina de porumb si se amesteca cu
m apa rece. Separat se fierbe
m
m crengute de visin. Cand clocoteste, se scot crengile de visin, iar apa clocotita se pune peste tarate, lasand vasul gol cam de o palma. Dupa ce s-a racit amestecul se adauga
m drojdie care cu o zi inainte a fost inmuiata in apa calduta. Se amesteca bine, se acopera si se tine la cald 24 ore. A doua zi se ia spuma de deasupra. Cand se prepara a doua oara borsul (dupa ce primul s-a consumat) se inlocuieste drojdia cu tarata inacrita de la prima preparare.
Deoarece in zilele noastre este foarte des intalnita la femei teama la gandul nasterii, cauza majora de crispare musculara si durere ulterior, s-a nas [...] |
CIORBA DE PUI TANAR 1,5 l apa, 1 l bors, 1 pui mijlociu, zarzavat de supa, 3 linguri orez, verdeata, cozi de ceapa verde, 2 rosii, sare, 1 galbe [...] |
CIORBA DE BERBEC 2 l apa, 1 l bors, 750 g carne de berbec, 1 morcov, 1 patrunjel, 1/2 varza mica, 500 g rosii, 1 ardei gras, sare. Se taie ca [...] |
Copyright © 2010 - 2024
: eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor - Contact
Despre ciorbe |
| Alte sectiuni
|
|
Ai o problema medicala? |
