Pui cu vin alb la tava

1 h15 min (complexitate redusa)

Ingrediente:

m pui mijlociu de persoana,

m 1 buc. ceapa,

m 1 buc. morcov,

m buc. telina,

m

m 1 dl ulei,

m putin unt, sare

Mod de preparare:

Se curata puii, se spala, se sareaza si se ung cu unt. Se toaca ceapa marunt si se pune intr-o tava unsa bine cu ulei; deasupra se aseaza zarzavatul taiat felii sau dat prin razatoarea mare si apoi puii. Se da tava la cuptor. In timpul rumenirii se stropesc cu vin. Cand sunt gata, se taie in bucati si se tin la cald pana se servesc.